
ルタオのショコラドゥーブル食べたことある?
1月に購入してからずっと冷凍保存してたのですが、最近、妻とようやく食べましたので食レポします。
ルタオのショコラドゥーブル
ルタオは株式会社ケイシイシイが運営する北海道の洋菓子店です。
ルタオといえばドゥーブル・フロマージュが有名です。この下の写真ね。(こっちは現在冷凍保存中なのでまた食レポします。)

そのドゥーブル・フロマージュのショコラバージョンがショコラドゥーブル。
もう、食べた瞬間から感激の嵐!!
ふわっとしたマスカルポーネの食感からしっとりしたショコラベースのベイクドチーズケーキ食感に変わり、口の中でとろける。
味の方は、ティラミスケーキのマスカルポーネを想像してください。それプラス、ベイクドチーズケーキにショコラがしっかりと存在感を出してます。
ティラミスの味に近いけど、甘すぎないショコラのベイクドチーズケーキとのベストマッチング。
正直なところ、今まで食べたケーキの中で1番美味しかった!!
しかも嬉しいことに冷凍保存ができるんです!!急な来客にももってこいです。
サイズは直径12cmのホール。お値段は税込1,728円です。
騙されたと思って一度食べてみてください。本当に絶品なので!!

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